Kuliner Bakso Buah Blimbing Yang Menggoda

 

Kuliner Bakso Buah Blimbing Yang Menggoda

Blitar, Bayu TV Nganjuk – Sebuah warung di kota blitar menawarkan bakso dari buah blimbing yang rendah kolestrol. selain lezat dan gurih, bakso blimbing ini juga diyakini mampu membuat awet muda, karena dapat menetralisir tekanan darah dan mengandung vitamin C yang berguna untuk kulit.

Kuliner bakso blimbing, milik Asna Rosyida, ini berada di Kelurahan Karangsari Kecamatan Sananwetan Kota Blitar.

Untuk membuat bakso blimbing, sama dengan bakso biasanya, pertama-tama yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya khususnya buah blimbing yang sudah masak dan segar. Kemudian ditambahkan cabe, bawang dan daun bawang. Buah blimbing lalu dikupas dan diparut. Parutan buah blimbing kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu dan digoreng agar menyatu. Setelah bercampur dan matang, campuran buah blimbing dan bumbu lalu dimasukkan ke dalam pentol bakso dan dikukus hingga matang. Untuk cara penyajiannya cukup sederhana dan tidak jauh berbeda dengan bakso biasanya. Untuk mencicipi bakso buah belimbing ini, para penghobi kuliner bakso, tidak hanya sekedar merasakan gurihnya pentol bakso, namun mereka juga bisa merasakan segarnya buah belimbing.

Untuk satu mangkuk diberi dua pentol, gorengan, mie dan kuah secukupnya, seperti bakso pada umumnya. Sedangkan untuk bakso belimbing ini harganya juga sangat murah, yakni hanya lima ribu rupiah per porsi atau satu mangkuk.

Selain menawarkan sensasi lezatnya bakso blimbing juga diyakini jika bakso buah blimbing baik untuk kesehatan. Karena mampu menetralisir tekanan darah dan vitamin C dalam buah blimbing juga sangat baik untuk kulit.

Reporter: Tim Liputan Bayu TV

Post Author: admin

Bayu TV Nganjuk adalah sebuah stasiun TV Lokal yang berkantor di Kecamatan Rejoso Kabupaten Nganjuk - Jawa Timur. Siaran BAYU TV bisa dinikmati masyarakat Kab Nganjuk dan kota sekitarnya dengan frekwensi 647.25 Mhz.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *